Prestations


Autour du vin

Visite du Domaine de Montine


  tous les jours  |    1 personne ou +  |    1h / 1h30

  • Visite de la cave – coup d’oeil sur l’histoire du domaine et l’AOC Grignan-les-Adhémar – explication des 3 différentes vinifications en blanc, rosé et rouge – découverte du chai à barriques et de l’importance d’un bon élevage en fût de chêne.
  • Retour au caveau – dégustation de nos vins ; en blanc, rosé et rouge.

Une Passion qui se Transmet !


  sur réservation  |    6 personnes ou +  |    1h30 / 2h

  • Visite de la cave (voir prestation "Visite du Domaine de Montine")
  • Être vigneron, c’est être passionné et nous aimons donc le partager avec nos clients.
  • "Savoir goûter le vin" - dégustation pédagogique de 7 de nos cuvées (Grignan-les-Adhémar) ; en blanc, rosé et rouge ; analyse organoleptiques : examen visuel, olfactif et gustatif.
  • Mariage mets et vins – plateau de fromages et de charcuteries.

Vins Septentrionaux et Méridionaux


  sur réservation  |    6 personnes ou +  |    1h30 / 2h

  • Visite de la cave (voir prestation "Visite du Domaine de Montine")
  • "Savoir goûter le vin" - dégustation pédagogique de 7 de nos cuvées (Grignan-les-Adhémar) ; en blanc, rosé et rouge ; analyse organoleptiques : examen visuel, olfactif et gustatif.
  • Découverte de notre gamme "collection" ; les crus septentrionaux – savoir cerner les différences entre les vins septentrionaux et méridionaux.
  • Mariage mets et vins – plateau de fromages et de charcuteries.

Dégustation Gourmande


  sur réservation  |    2 personnes ou +

  • Pour agrémenter votre dégustation, nous vous concoctons un plateau de fromages et de charcuteries fines.
    Un moment Gourmand et convivial!

Activités insolites et ludiques

Visite insolite en calèche


  sur réservation  |    2 à 10 personnes |    2 à 3h

Proposition de 2 circuits différents en calèche d’attelage (circuit d’une heure):

  • Circuit autour des vignes du domaine.
  • Circuit autour des vignes, lavande et truffières du domaine.

Retour sur le domaine :

  • Visite de la cave – coup d’œil sur l’histoire du domaine et l’AOC Grignan-les-Adhémar – explication des 3 différentes vinifications en blanc, rosé et rouge – découverte du chai à barriques et de l’importance d’un bon élevage en fût de chêne.
  • Retour au caveau – dégustation de nos vins ; en blanc, rosé et rouge.

Activité disponible toute l’année, en semaine : tous les après-midi, les weekend et tout le mois d'août : toute la journée

Réservation obligatoire au 04 75 46 54 21 - Contact : Manon

Visite ludique de notre région viticole en Vélo électrique


  sur réservation  |    2 à 10 personnes |    location à la journée

Il est temps de se vider la tête ! Partez en balade à Vélo électrique découvrir agréablement notre magnifique région.
Nous vous proposons 4 circuits différents de 30 à 35 km. Ludique ces parcours sont prévu pour tous !!

Retour sur le domaine :

  • Visite de la cave – coup d’œil sur l’histoire du domaine et l’AOC Grignan-les-Adhémar – explication des 3 différentes vinifications en blanc, rosé et rouge – découverte du chai à barriques et de l’importance d’un bon élevage en fût de chêne.
  • Retour au caveau – dégustation de nos vins ; en blanc, rosé et rouge.

Activité disponible toute l’année sur réservation uniquement.

Biathlon Laser


  sur réservation  |    12 personnes et + |    2 à 3h

Une activité sportive qui renforce les liens !

  • Un biathlon fun et sans danger. Un parcours en trottinette tout terrain remplace le ski et des carabines laser remplacent les classiques carabines à balles de plombs.
  • Après quelques essais de manipulation de la carabine laser, vous alternerez circuits à trottinettes et tirs sur cibles, par équipe. Qui seront les heureux gagnants ?
  • Vous terminerez agréablement ce challenge par une dégustation de nos vins blancs, rosés et rouge.

Trés bonne idée pour enterrement de vie de jeune fille ou vie de garçon, séminaire, anniversaire...

Pique-Nique Vigneron


  sur réservation  |    2 personnes ou + |    2 à 4h

Ballade entre vignes, lavandes et truffières...
À la belle saison, nous vous proposons une agréable ballade à travers nos vignes, lavandes et truffières. En chemin, arrêtez-vous le temps d’un pique-nique, à l'ombre d'un chêne vert, à côté de notre ancien cabanon en pierre. Un cadre magnifique s’offre à vous ! Profitez d'une belle vue, tout en savourant des produits goûteux et un verre de vin fruité.

Au choix :

  • Pique-nique Friand pour 2 personnes - 1 bouteille de vin du domaine, charcuterie et fromage du terroir, salade composée, pain de campagne, fruits de saison, eau minérale.*
  • Pique-nique Gourmand pour 2 personnes - 1 bouteille de vin du domaine, amandes aromatisées (thym, romarin ou citron poivre), trempette apéritive, charcuterie et fromage du terroir, salade composée, pain de campagne, fruits de saison, petite douceur, eau minérale.*
  • Pour vivre un moment unique et convivial en pique-niquant en compagnie du vigneron ou de la vigneronne un petit supplément vous sera demandé!*

* Attention réservez vos paniers ou sacs pique-nique 48 h à l’avance au minimum.

Dès votre retour au domaine, nous vous inviterons à découvrir notre belle histoire familiale ainsi que notre gamme des vins colorée et variée.

Trotti Bike


  sur réservation  |    4 à 10 adultes et 1 enfant |    parcours d'1h ou 2h

Facile et amusant !
Un tour en Trotti’Bike ! Ça vous tente ? Voici un excellent moyen de s’amuser tout en découvrant les fabuleux paysages des environs. Deux parcours vous sont proposé!

Votre guide, Loïc, vous fera découvrir des petits sentiers à travers vignes et truffières ainsi qu’une magnifique vue sur le château de Grignan.

Dès votre retour au domaine, nous vous inviterons à découvrir notre belle histoire familiale ainsi que notre gamme des vins colorée et variée.

Activité disponible toute l’année, 7j/7, pensez à prendre de bonnes baskets et une petite bouteille d’eau.


À la rencontre de la Truffe : Tuber Mélanosporum

Le secret de la truffe et du vin


  sur réservation, uniquement en hiver  |    2 personnes ou +

Une journée pour découvrir la truffe.

  • Rendez-vous au Domaine de Montine à 9h45, autour d’un verre.
  • Vous débuterez cette journée découverte à 10h00 par une démonstration de cavage (récolte de la truffe) avec un membre de la famille.
  • Retour au caveau pour une dégustation de toasts au beurre de truffe ainsi que des vins du domaine.
  • Repas «Menu truffe de Marie-Laure» entrée, plat, fromage, dessert, café ou thé et accords mets et vins.
  • Visite de cave

Cavage chez le vigneron


  sur réservation  |    6 personnes ou +  |    2h / 2h30

  • Cavage – Le cavage est un savoir-faire qui se partage avec passion. Il s’agit de rechercher des truffes aux pieds de chênes truffiers accompagné d’un chien dressé et au flair affûté. Nous vous dévoilerons donc, comment bien caver.
  • Visite de la cave – coup d’oeil sur l’histoire du domaine et l’AOC Grignan-les-Adhémar – explication des 3 différentes vinifications en blanc, rosé et rouge – découverte du chai à barriques et de l’importance d’un bon élevage en fût de chêne.
  • Retour au caveau – dégustation de nos vins; en blanc, rosé et rouge – lamelles de truffes ou beurre truffé en accompagnement.

Marché de Richerenches


  sur réservation  |    6 personnes ou +  |    1h / 1h30

Souvent en option d’une autre de nos prestations "cavage", nous vous conduisons au marché aux truffes de Richerenches, afin de vous faire découvrir les ″us et coutumes″ de ces ventes particulières.

Repas aux Truffes


  sur réservation  |    6 personnes ou +

Pour agrémenter votre journée 100% truffe, nous vous proposons de rester déjeuner ou dinner au domaine, afin d’apprécier une déclinaison de plats truffés.

  • Menu Brouillade (hors weekend) :
    Brouillade aux truffes, Fromage truffés, Café gourmand et Vins du Domaine.
  • Menu Truffes Noires (3 menus disponibles sur demande) :
    Selon le marché et les inspirations de la cuisinière, le repas se déclinera autour d’une entrée, d’un plat, d'un fromage truffé et d’un dessert truffé, accompagnés des vins du domaine.

Séminaires & Repas

  sur réservation  |    à partir de 15 personnes

Séminaires d'entreprise


  • Nous vous proposons d’organiser vos séminaires dans un lieu plaisant et dans une atmosphère calme –- Notre domaine viticole vous permet aussi de passer des moments conviviaux et ludiques autour de nos vins.
  • Formule séminaire : Nous vous accueillons en début de matinée avec un service café et viennoiseries – Le repas est réalisé selon vos désirs et nos disponibilités – Buffet de boissons chaudes et boissons fraîches à disposition dans l’après-midi – Visite de cave et dégustation des vins du domaine, pour finir agréablement votre journée avec nous.
  • Vous pouvez aussi réaliser une formule séminaire sur mesure selon vos critères et nos disponibilités.